10月1日
フランクフルト
たまごと小松菜のソテー
アンパンマンポテト
白身魚のタルタルフライ（冷凍）
もずく（冷凍）
フランクフルトなので食べごたえありです。
10月2日
サイコロステーキ（冷凍）
たまごやき
大根と絹さやの煮物
鮭
夜の煮物から大根とだしだけ取っておいて、
朝あたためるときに絹さやを追加。べ鮭は夜のうちに焼いておいてあたため直してからほぐしています。
10月3日
チーズハムカツ（冷凍）
たまごやき
ミートボール
キャベツのソテー
ペンネのケチャップソテー
ごはんの上のきざみのり＆ゴマはすし太郎に添付のもの。
10月4日
からあげ
オムレツ
ピーマンとたけのこのオイスターソース炒め
アンパンマンポテト
アンパンマンポテトに入ってるドキンちゃん。
あまりかわいくない。
10月5日
ウインナー
たまごやき
切干大根
串やきとり（冷凍）
ほうれん草
切干大根は晩ごはんに多めに作っておきました。
10月9日
ロースハムとキャベツのソテー
たまごやき
ミンチかつ（冷凍）
イカの天ぷらタレ（冷凍）
入れる野菜がないときにキャベツがあれば便利。
10月10日
カラアゲ
たまごやき
海老シュウマイ（冷凍）
ごぼうと三度豆の煮もの
晩ごはんの煮物からごぼうと三度豆を取り分けていました。
10月11日
豚肉と野菜のポークチャップ
ウインナー
たまごやき
キャベツ
アンパンマンポテト
豚肉と野菜のポークチャップは、晩ごはんのおかずから取り分けたもの。豚肉と玉ねぎ、しめじをケチャップ・ソース・コンソメで味つけ。
キャベツは千切りしてゆでる、携帯マヨネースを持参。
10月12日
ハンバーグ
目玉やき
ブロッコリー
白身魚のタルタルソース（冷凍）
フライドポテト
ハンバーグは前の日にお弁当用に焼いたもの。
10月15日
焼豚
たまごやき
ほうれん草
ミンチかつ（冷凍）
スイートポテト
市販の焼豚ブロックを切って焼いています。
、玉スイートポテトは朝、卵黄をぬってオーブントースターで焼くのですが
その前の工程までは夜に仕込んでおきます。
小さめの細いさつまいも1本をゆでてつぶして
砂糖とコーヒーフレッシュを1個混ぜてアルミカップ（大きめのもの）に入れて
スプーンで表面を平らにしておきます。粗熱がとれたら冷蔵庫へ。
朝、卵黄をぬってオーブントースターで焼きます。
たまご焼きをつくるので、そのついでに卵黄をぬると
スイートポテトを作るためだけに玉子を割らなくてすみます。
10月16日
焼き肉
ゆでたまご
ブロッコリ＆キャベツー
白身魚タルタルフライ（冷凍）
フライドポテト
さつまいも
さつまいもは輪切りにしてゆでて塩をまぶしています。
10月18日
ウインナー
たまごやき
ミートボール
ほうれん草のピーナツ和え
さつまいも煮
ちりめんじゃこ
好評につき今回もさつまいもを入れてます。
ちりめんじゃこは少量の油でいためてしょう油で味つけ。
10月19日
ウインナー
ブロッコリー
プチトマト
白身魚フライ（冷凍）
エビピラフ
エビピラフは味の素の冷凍のピラフ。
冷凍の白身魚フライは夜に揚げておきました。
朝、あたため直して、冷めてからタルタルソースをかけています。
10月24日
ウインナー
スクランブルエッグ
チキンフィレ
ミニカップグラタン（冷凍）
キャベツとピーマンのソテー
このチキンフィレ、衣がスパイシーです。
ミニカップグラタンは見た目もかわいくてお弁当がはなやぎます。
自然解凍のものもレンジであたためてからいれることが多いですが
このグラタンはチンすると形がこわれやすいので
凍ったまま入れています。
10月25日
からあげ
たまごやき
サニーレタス＆キャベツ
スパゲティ
スパゲティはサラスパを使って炒めたもの、ケチャップ味。
10月26日
ウインナー
たまごやき
焼きそば
のりっこチキン（冷凍）
豚肉と大根の葉いため
葉付きの大根を買ったので。ゴマ油でいためてしょう油で味つけ。
10月29日
ウインナー
たまごやき
小松菜のおひたし
焼きしゅうまい
大きめのシュウマイをレンジで加熱したあと焦げ目がつくように焼きました。
ウインナーはケチャップ味。
10月30日
肉じゃが
オムレツ
のりっこチキン（冷凍）
肉じゃがは晩ごはんに多めに作っておきました。
絹さやはあたため直しの時に入れる。
10月31日
ウインナー
たまごやき
チキンナゲット
ミニ串とんかつ（冷凍）
ブロッコリー
かまぼこ
かまぼこは水、だしの素と砂糖・しょう油を少々で火を入れています。
かまぼこ味がついてるし、あくまで加熱するということで。