11月1日
コロッケ(冷凍)
からあげ(冷凍)
ゆでたまご
ブロッコリー
マッシュルームのソテー
ブロッコリーは炒めています。
鶏肉の中華炒めは晩ごはんのおかずで衣をつけた鶏肉と野菜を使って作ったものから鶏肉だけをおいておきました。
11月5日
ウインナー
たまごやき
ブロッコリー
春巻き(冷凍)
ミニカップグラタン
ウインナーは飾り切り2種。
冷凍のミニカップグラタンは形がくずれないように自然解凍で。
11月6日
ハンバーグ
からあげ(冷凍)
たまごやき
ブロッコリー
鮭
鮭は夜のうちに焼いておいて朝加熱してからほぐします。
生協で購入した冷凍のから揚げは1袋にたくさん入っているので
お弁当のすき間うめなどに小出しに使っています。
11月7日
ウインナー
たまごやき
ハッシュドポテト
煮物
ハッシュドポテトは冷凍のままオーブントースターで焼くもの。
晩ごはんからの取り分けの煮物の人参はクッキー型で花形にぬきました。
11月8日
肉じゃが
たまごやき
鮭
肉じゃがは晩ごはんからの取り分けのものです。
11月11日
たまごやき
のり巻チキン(冷凍)
たまごやき
ブロッコリー
ブロッコリーはマヨネーズで焼いています。
11月13日
おさかなウインナー
たまごやき
春巻き(冷凍)
チンジャオロース
おさかなウインナーはケチャップで炒めてピックを刺しました。
チンジャオロースは晩ごはんから。
11月14日
ウインナー
たまごやき
ミートボール
キャベツ
キャベツは塩ゆでしただけ。
ミートボールと一緒に入れてるから味をつけなくてもミートボールのソースがついているので。
11月15日
ハンバーグ
ゆでたまご
ブロッコリー
ハッシュドポテト
ハンバーグは晩ごはんでミニサイズのものを作りました。
11月18日
野菜炒め
ゆでたまご
ショートパスタ
豚肉、ニンジン、キャベツ、ピーマンを下味をつけて焼き肉のタレで焼きました。
リボンのショートパスタは塩ゆでにしてパセリをふりかけています。
11月19日
ウインナー
たまごやき
牛カルビマヨネーズ(冷凍)
ほうれん草のソテー
ウインナーにいつもと違う切込みをいれてみました。
11月20日
コロッケ(冷凍)
ほうれん草のソテー
イカの煮物
スクランブルエッグ
冷凍のコロッケは電子レンジでチンしてからフライパンで焼くと衣がカリッとします。
イカは晩ごはんの煮物でイカだけ取っておきました。
11月21日
ウインナー
たまごやき
ブロッコリー
炭火やきとり(冷凍)
かぼちゃ
かぼちゃの煮物は夜に作っています。
11月22日
豚肉と野菜の炒め物
たまごやき
チキン南蛮(冷凍)
豚肉は晩ごはんでお弁当用に豚肉だけ分けておいてたものを
キャベツとピーマンとで炒めました。
11月29日
コロッケ(冷凍)
たまごやき
ウインナー
ほうれん草のソテー
ほうれん草のソテーは少量のごま油で炒めてしょう油をかけて仕上げに白ごまをふっています。
ご飯の上はきざみのり。