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お弁当作りのモットー・簡単に作る方法
お弁当作りがいやになるときもあるかもしれません。
作りたくないときは作らなくてもいいと思うけど
工夫次第でお弁当作りは楽になります。
加熱して詰めるだけなら簡単です。
毎日のお弁当作りがいやにならない方法を紹介します。
前の日の晩ごはんのおかずを多く作っておく。
晩ごはんのおかずにお弁当分の量も考えて多めに作る。
こうしておくと朝のお弁当作りでは加熱するだけでいいから楽です。
予定があって、お弁当作りに時間がかけられないとわかっている日の前日には
量を多くできるおかずにしています。
煮物系のおかずは多く作ると便利です。
小分けして冷凍保存にしておくこともできます。
ハンバーグを作るときはお弁当箱に入るようなミニサイズのものを
作っておきます。
冷凍食品を活用する。
市販のお弁当用の冷凍食品は、お弁当用に作られているので
サイズ的にもピッタリだしかわいいカップに入ってたりもします。
お弁当箱に入れて自然解凍というものは、保冷剤がわりにもなり
暑いときでも安心です。
冷凍野菜も、すき間をうめるときや、緑の彩りに重宝します。
そして野菜の価格が高騰しているときなども。
。
レトルト食品をストック。
冷凍食品もそうですが、レトルト食品も温めるだけでOKなので
簡単におかずの１品になります。
ミートボールやハンバーグなど、日持ちもするので
冷蔵庫にあると急なお弁当の場合も対応できます。
